Melekouni to chyba najbardziej charakterystyczne słodycze na Rodos. Głównymi ich składnikami jest prażony sezam oraz miód. Tym, co wyróżnia podobne wyroby z innych regionów Grecji, są przyprawy, głównie cynamon oraz kumin. Melekouni jest zdrową, tradycyjną przekąską o wysokiej wartości odżywczej. Jej nazwa pochodzi od dwóch słów: μέλι, czyli miód oraz κουννί, w lokalnym, rodyjskim dialekcie,…
Autor: admin
Koskinou
Długo zbierałam się, żeby wspomnieć o tym miejscu. Dlaczego? Ponieważ nie należy do moich ulubionych, nie odwiedzam go często i nie cenię sobie zbyt wysoko. Jednak uczciwie powinnam o nim wspomnieć z powodu dwóch, charakterystycznych dla miejscowości, miejsc. Jednak zacznijmy od początku. Miasteczko Koskinou leży na wschodnim wybrzeżu, w odległości niecałych trzech kilometrów w głąb…
15 sierpnia – data niezwykła
15 sierpnia to data szczególna, wielkie święto religijne, obchodzone wyjątkowo hucznie w całej Grecji. Nie bez kozery nazywane jest letnią Wielkanocą. 15 sierpień – co takiego kryje się pod tą datą? To święto typowo religijne, więc w Grecji ogólnopaństwowe. Zwane jest η Κοίμηση της Θεοτόκου, czyli Zaśnięcie Bogurodzicy. Święto znane jest w Polsce, jako Wniebowzięcie…