Święto koulouria to ważne wydarzenie w życiu wioski Archangelos. Koulouria Archangelou jest bowiem najbardziej tradycyjnym daniem weselnym w tej oraz w kilku innych wioskach rodyjskich. Podstawowym składnikiem potrawy jest tradycyjny makaron. Żywność tą nadal podają na tradycyjnym archangelickim weselu. Corocznie w wiosce Archangelos na Rodos odbywa się święto poświęcone tej prostej potrawie. Ma ono na…
Tag: Produkty – nie tylko lokalne
Egejskie matki na Rodos
„Egejskie matki wiedzą najlepiej” to program Regionu Morza Egejskiego Południowego, który został ogłoszony Regionem Gastronomicznym Europy na rok 2019. Program ten ma na celu prezentowanie lokalnych produktów, propagowanie na co dzień diety egejskiej oraz powrót do tradycyjnych dań i umieszczania ich w swojej kuchni.W ramach programu 11 maja 2019 roku, o godz. 11:00 w sferze…
Egejskie matki wiedzą najlepiej – fotorelacja
„Egejskie matki wiedzą najlepiej” (gr. Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα), to program Regionu Morza Egejskiego Południowego — Regionu Gastronomicznego Europy 2019 – mający na celu preferowanie lokalnych produktów, propagowanie na co dzień diety egejskiej oraz powrót do tradycyjnych dań i umieszczania ich w swojej kuchni. Rejon Południowy Egejski, Kulinarnym Regionem Europy 2019 Rejon Południowy…