Odwiedzając nowe miejsca i obce kraje warto przywieźć ze sobą kawałek ich kultury, także kulinarnej. Oczywiście należy odwiedzać restauracje czy w przypadku Grecji, tawerny, aby skosztować lokalnych specjałów. O tym, co powinno się spróbować, będąc w danym miejscu, pisałam w kulinarnej podróży po Grecji. Oprócz tego warto część smaków i zapachów zabrać ze sobą do…
Kategoria: Kuchnia
Egejskie matki na Rodos
„Egejskie matki wiedzą najlepiej” to program Regionu Morza Egejskiego Południowego, który został ogłoszony Regionem Gastronomicznym Europy na rok 2019. Program ten ma na celu prezentowanie lokalnych produktów. Zakłada też propagowanie na co dzień diety egejskiej oraz powrót do tradycyjnych dań i umieszczania ich w swojej kuchni. W ramach programu 11 maja 2019 roku, o godz….
Azjatycka kuchnia na Rodos – gdzie spróbować?
Azjatycka kuchnia na Rodos brzmi niedorzecznie. Tym bardziej, że Grecy, w tym rodyjczycy najchętniej wybierają własną kuchnię, a najlepiej zaprzyjaźnioną tawernę, w której znają właściciela. Gustują również w tradycyjnej kuchni greckiej, prostej i smacznej. Trudno im się dziwić i nie podzielać tego poglądu, zwłaszcza po wizycie w azjatyckiej restauracji w Faliraki. Mowa o restauracji „The…