Jednym z najstarszych greckich symboli Wielkiego Postu jest Kyra Sarakosti (Kυρά Σαρακοστή). W dawnych czasach służyła za swoisty kalendarz wielkopostny, w dzisiejszych jest miłym elementem tradycji. Symbolizowała potrzebę oczyszczenia się przez post żywieniowy, ale także poprzez zmianę naszego zachowania. Kyra Sarakosti, wygląd i zwyczaje Kyra Sarakosti przedstawiana była jako kobieta o siedmiu nogach, bez ust,…
Kategoria: Kuchnia
Świąteczny grecki stół
Gdy myślimy o świętach, nie sposób pominąć tematu świątecznego stół, który nadal pełni funkcję integracyjną. Czym różni się świąteczny stół w Grecji, od tego, który znany w Polsce? Jakie potrawy są dla niego charakterystyczne? Poczytaj i pomyśl, które z nich możesz zaadaptować do polskich warunków. Kiedy myślimy o świątecznym stole, nie dotyczy to tylko potraw…
Greckie śniadania
Powszechnie wiadomo, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. No może, poza Grecją, gdyż tutaj ważniejszy zdaje się wieczorny posiłek. Nie oznacza to jednak, że Grecy nie jadają śniadań, a taka jest obiegowa opinia. Dodam, że nieuzasadniona i błędna.Grecy śniadania jedzą, a nawet je celebrują. Przeciętny turysta nie jest w stanie tego dostrzec, ponieważ z reguły…