Święty Fanourios to specyficzny święty. Pojawił się on w kanonie greckich świętych dopiero w XIV wieku, wraz z odkryciem na Rodos ikony z jego wizerunkiem. Od tamtego czasu uważa się go za opiekuna wyspy. Z Rodos kult świętego rozprzestrzenił się na pozostałe wyspy greckie i dotarł również na stały ląd oraz na Cypr. Oprócz Lesbos…
Kategoria: Różne
Melekouni, czyli słodka przekąska z Rodos
Melekouni to chyba najbardziej charakterystyczne słodycze na Rodos. Głównymi ich składnikami jest prażony sezam oraz miód. Tym, co wyróżnia podobne wyroby z innych regionów Grecji, są przyprawy, głównie cynamon oraz kumin. Melekouni jest zdrową, tradycyjną przekąską o wysokiej wartości odżywczej. Jej nazwa pochodzi od dwóch słów: μέλι, czyli miód oraz κουννί, w lokalnym, rodyjskim dialekcie,…
Koskinou
Długo zbierałam się, żeby wspomnieć o tym miejscu. Dlaczego? Ponieważ nie należy do moich ulubionych, nie odwiedzam go często i nie cenię sobie zbyt wysoko. Jednak uczciwie powinnam o nim wspomnieć z powodu dwóch, charakterystycznych dla miejscowości, miejsc. Jednak zacznijmy od początku. Miasteczko Koskinou leży na wschodnim wybrzeżu, w odległości niecałych trzech kilometrów w głąb…