Wczoraj w wiosce Masari, należącej do gminy Archangelos, obchodzono po raz siódmy święto pomarańczy. Region ten należy, bowiem do cytrusowego zagłębia i pochodzą stąd najlepsze pomarańcze, z których wyspa słynie. Obchody zorganizowało Stowarzyszenie Kulturalne Masari „KAMIROU”. Dopisała pogoda, jak również frekwencja. Obchody rozpoczęło jak zwykle nabożeństwo w kaplicy św. Jana, a następnie festiwal na…
Kategoria: Zwyczaje i obyczaje
Poznaj Wielki Post po grecku
Post to termin, który kojarzy się z umartwianiem i ascezą, a ponieważ jesteśmy w środku Wielkiego Postu, może warto przyjrzeć się, jak wygląda post po grecku. Wielki Post trwa w Grecji kilka dni dłużej niż w Polsce, gdyż rozpoczyna się w Czysty Poniedziałek, zaś kończy w Wielką Sobotę. Nie ma tutaj znaczenia, że składa się…
Solony dorsz
Bardzo powszechny widok w sklepach, szczególnie w okresie Zwiastowania, to suche płaty rybne, leżące wśród soli. Ryba ta to nic innego, jak dorsz, bardziej znany, w tej formie pod nazwą sztokfisz. W Grecji mówi się o nim παστό μπακαλιάρος. Dorsz, to pyszna i pożywna ryba, która dotarła na tereny Grecji dopiero w XV wieku, chociaż…