Skip to content
Menu
Wyspa Rodos
  • Niezbędnik turysty po wyspie Rodos
  • Informacje
    • Telefony i adresy
    • Kalendarz Świąt
      • Daty Wielkanocy
      • Lokalne festiwale i inne imprezy
    • Zwiedzanie zabytków – godziny pracy i ceny wstępu
    • Trasy wycieczek
    • Mapy
    • Hotele całoroczne
    • Sporty wodne – linki
    • Język grecki – słowniczek
    • Węże Grecji
  • Komunikacja
    • Komunikacja – linki
    • Cennik taksówek
    • Serwisy rezerwacyjne
    • Połączenia lotnicze
    • Połączenia promowe
      • Rozkład promów
  • Do pobrania
  • O mnie
Wyspa Rodos
greckie śniadania

Greckie śniadania

Posted on 24 października 201712 listopada 2019
Powszechnie wiadomo, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. No może, poza Grecją, gdyż tutaj ważniejszy zdaje się wieczorny posiłek. Nie oznacza to jednak, że Grecy nie jadają śniadań, a taka jest obiegowa opinia. Dodam, że nieuzasadniona i błędna.Grecy śniadania jedzą, a nawet je celebrują. Przeciętny turysta nie jest w stanie tego dostrzec, ponieważ z reguły nie dociera do prywatnych domów, a po wtóre przebywa głównie w sezonie, gdzie widzi tylko dziadków w kafenionie popijających kawę lub kogoś, kto przemyka ulicą z kawą w ręce.

W trakcie sezonu letniego tempo i godziny pracy nie pozwalają cieszyć się porządnym posiłkiem z rana. Dlatego często wystarczyć musi kawa, z ewentualnym dodatkiem kawałka pity, koulourakia czy innej bułki, zakupionych po drodze w piekarni.

Pracownikom hotelowym pracodawca często zapewnia posiłek w postaci bufetu. Znajdują się tam zwykle wędlina, żółty ser, marmolada, pieczywo i kawa. Niekiedy jajka w różnych formach. Jednak nie jest to typowe, greckie śniadanie, lecz raczej część hotelowego bufetu, w którym często królują śniadania angielskie, amerykańskie czy europejskie, tak by zaspokoić różne gusta hotelowych gości.

 

Greckie śniadania w różnych regionach kraju

Na pewno różne w każdym regionie, gdyż typowe greckie śniadania bazują na lokalnych produktach, tradycyjnych potrawach oraz sezonowych warzywach i owocach.

W Tesalii mogą to być kiełbaski Trikala, avgofetes, ser galotyri, miód tymiankowy i koulourakia Salonikis. Na Cykladach froutalia Andros, czyli rodzaj pożywnego omletu z miejscowych produktów, słodkie pastele czy sery, w tym kopanisti z Mykonos.
Na Krecie, spróbujecie miejscowych serów, miodów, śmietany, posmakujecie mizithropitakia, jajek sadzonych z stakovoutyro (w Chanii), czy słodkich placków luxnarakia.
W całej Grecji dostaniecie lokalne wypieki, jogurt, sery i masło oraz słodycze: miód, dżem lub chałwę. Do tego świeże owoce, orzechy, napoje z dzikich górskich ziół i naturalnie grecką kawę. Moja sąsiadka, starsza, ponad dziewięćdziesięcioletnia kobieta zawsze na śniadanie pije specjalną mieszankę złożoną z jęczmienia, cieciorki i naturalnej kawy. W mieszance tej macza paksimadi, rodzaj jęczmiennych sucharków. Zjada też ser anthotiro polany miodem.

Śniadania różnią się też sezonowością. W zimie są bardziej pożywne, często ciepłe. W lecie można zaspokoić głód sezonowymi owocami, jogurtem, serem i nieodłącznym pieczywem. Lubię greckie śniadania, bo są pachnące, smaczne, zdrowe i urozmaicone. Pozwalają rozkoszować się smakiem i dobrze zacząć dzień. Dlatego błędem jest powtarzać, że Grecy nie jadają śniadań. Jadają, ale się z tym nie afiszują.
Smacznego, miłego dnia 🙂

 

Follow by Email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
TWITTER
Instagram
LinkedIn
Share
Post Views: 2 389

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zaplanuj swoje wakacje na Rodos

Ostatnie wpisy

  • Pies na plaży w Grecji
  • Sierpniowe życzenia „Dobrej zimy”?
  • Nagrody Kuchni Greckiej 2023
  • Dzień po dniu – plan pobytu na Rodos
  • Półwysep Prasonisi

Tagi

Aktualności Ciekawostki COVID-19 Flora i fauna Grecji Flora i fauna Rodos gdzie zjeść Gmina Afandou Gmina Archangelos Gmina Attaviros Gmina Ialyssos Gmina Kalithea Gmina Kameiros Gmina Lindos Gmina miejska Rodos Gmina Notia Rodos Gmina Petaloudes greckie zwyczaje Historia Hotele Informacje język grecki koronawirus Kuchnia Lindos Muzea Plaże Porady Produkty - nie tylko lokalne religia Rodos Rozrywka Sport starożytne zabytki Transport Trasy Wioski wyspy wyspy greckie Zabytki zabytki antyczne Zabytki sakralne Zdrowie zwiedzanie Zwyczaje Święta

Archiwa

Trivago

Znajdź swój hotel

Twoja wypożyczalnia

Twój hotel

Znajdź swój lot!

©2023 Wyspa Rodos | Powered by WordPress and Superb Themes!