Skip to content
Menu
Wyspa Rodos
  • Niezbędnik turysty po wyspie Rodos
  • Informacje
    • Telefony i adresy
    • Kalendarz Świąt
      • Daty Wielkanocy
      • Lokalne festiwale
    • Zwiedzanie zabytków – godziny pracy i ceny wstępu
    • Trasy wycieczek
      • Do pobrania
    • Mapy
    • Hotele całoroczne
    • Sporty wodne – linki
    • Język grecki
    • Węże Grecji
  • Komunikacja
    • Cennik taksówek
    • Serwisy rezerwacyjne
    • Połączenia lotnicze
    • Połączenia promowe
      • Rozkład promów
  • O mnie
Wyspa Rodos
Niedziela wielkanocna

Niedziela Wielkanocna

Posted on 12 kwietnia 201518 kwietnia 2020

Nie od dziś wiadomo, że Wielkanoc w Grecji przewyższa świętowanie Bożego Narodzenia. Mimo, że okres Wielkanocy rozpoczyna się już tydzień wcześniej w Niedzielę Palmową, to jej punktem kulminacyjnym jest Niedziela wielkanocna. Rozpoczyna się ona nocną liturgią zwaną Anastasi, podczas której po kapłan oświadcza, że Chrystus Zmartwychwstał, wołając Christos Anesti! Wierni odpowiadają, że Alithos Anesti, czyli zaprawdę Zmartwychwstał, po czym składają sobie życzenia, wymieniają uściski pocałunki, w niebo strzelają fajerwerki, rozpala się tradycyjne ogniska, a nawet salwy z broni palnej. Wierni odpalają Święte Światło od Paschału, po czym udają się do domów, by zanieść święte światło. Stąd też inne określenie tych świąt Lambri (gr. Λαμπρή), czyli świetlisty. Niektórzy zamiast do domów, trafiają do tawern, a nawet dyskotek. W końcu jest okazja do świętowania i zabawy.

niedziela wielkanocna - znak krzyża na oddrzwiach

Po przyjściu do domu, wskazane jest osmalić futrynę drzwi wejściowych znakiem krzyża, a następnie umieścić ogień na domowym ołtarzyku. Ogień ten powinien tam płonąć przez czterdzieści dni.

Nieważne czy w domu, czy tez w tawernie, po północy tradycyjnie spożywa się zupę mageiritsa, czerwone jajka oraz chlebek tsoureki. A wszystko popić czerwonym winem. Biesiada taka przeciąga się zwykle do późnych godzin nocnych lub lepiej powiedzieć, wczesnych godzin rannych. Po czym po kilku godzinach snu następuje kontynuacja świętowania. W końcu nadal trwa paschalna Niedziela.

 

 

Typowym widokiem Niedzieli Wielkanocnej jest obracający się na rożnie jagnię. Jest to widok dość drastyczny, przynajmniej dla bardziej wrażliwych osób. Można też jagnięcinę przygotować w bardziej cywilizowany sposób w piekarniku, nadziewając udziec ryżem, orzeszkami piniowymi i rodzynkami. Oprócz baranka na rożnach kręcą się też kokoretsi, podroby jagnięce owinięte jelitami. Często w przydomowych ogródkach przygotowuje się też mięsa z grilla.

 

Nie samym mięsem człowiek żyje, nawet po długim poście. Dlatego na stole królują czerwone jajka, którymi wszyscy się stukają. Osobie, której skorupka pozostanie najdłużej w całości, będzie się szczęścić przez cały rok.
Oprócz jajek pojawia się zwykle na stole mnóstwo przystawek: oliwek, plastrów fety posypanych oregano i polanej oliwą, saganaki, tiropitakia, keftedakia oraz sałaty: choriatiki, maroulosalata, melizanosalata, tzatziki czy patatosalata.

Nie może zabraknąć również tsoureki, koulourakia oraz innych greckich słodyczy. W końcu Niedziela wielkanocna to także czas obżarstwa, po 40 dniach przymusowego postu.

Menu świąteczne jest zwykle bardzo zróżnicowane i może nieznacznie różnić się w zależności od regionu. Wspólna jest tylko zasada, głosząca, że nic nie powinno się zmarnować.

Kalo Pascha!

Follow by Email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
TWITTER
Instagram
LinkedIn
Share
Post Views: 368

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najnowsze wpisy

  • Zakup nieruchomości na Rodos
  • Miłość według Greków ma różne imiona
  • Kościół Matki Bożej Powszechnej w Afandou
  • Aktualna sytuacja w Grecji i na Rodos
  • Kalavarda, czyli wioska Varda

Tagi

aktualna sytuacja Aktualności Ciekawostki COVID-19 Flora i fauna Grecji Flora i fauna Rodos Gmina Afandou Gmina Archangelos Gmina Attaviros Gmina Ialyssos Gmina Kalithea Gmina Kameiros Gmina Lindos Gmina miejska Rodos Gmina Notia Rodos Gmina Petaloudes Historia Hotele Informacje koronawirus Kuchnia Lindos Muzea Pałac Wielkich Mistrzów Plaże Porady Produkty - nie tylko lokalne Rodos Rozrywka Simi solarne ławki Sport tawerny Transport Trasy turystyka Wioski wypożyczalnie wyspy wyspy greckie Zabytki Zabytki sakralne Zdrowie Zwyczaje Święta

Znajdź swój hotel

Archiwa

Twoja wypożyczalnia

©2021 Wyspa Rodos | Powered by WordPress and Superb Themes!