Jeżdżąc po Grecji i oglądając zabytki sakralne, nie sposób pominąć tych stojących na cmentarzach. Tam, bowiem stoją zwykle najstarsze i często pięknie zachowane kaplice. Odwiedzając te miejsca zwróciłam uwagę na wszędobylskie rośliny, wśród których przeważają wysokie, strzeliste cyprysy. Cyprys to wolno rosnące, długowieczne drzewo, bardzo popularne na całym obszarze śródziemnomorskim. Dożywa nawet tysiąca lat. Cyprys…
Tag: Ciekawostki
Na Rodos przez cały rok?
Od niemal dwóch lat trwają rozmowy hotelarzy oraz władz lokalnych, zmierzające w jednym kierunku. Zapytacie, w jakim? W kierunku rozszerzenia sezonu turystycznego, a w rezultacie dojścia do ofert całorocznej.Do tej pory Rodos kojarzony był wyłącznie z sezonem letnim. Nic dziwnego, gdyż jest to chyba jedyny pewny kierunek, jeżeli idzie o słoneczną pogodę. Nie bez przyczyny…
Wokół oliwki cz.3 – tłoczenie oliwy
Jesteśmy w trzeciej części cyklu o oliwkach, czyli przyszedł czas na tłoczenie oliwy. Wiecie już sporo o samym drzewie, jego wymaganiach, terminach i metodach zbioru. Teraz trzeba coś z tymi oliwkami zrobić. Sposoby przetwarzania oliwek w zasadzie są dwa. Można je zasolić lub zamarynować, przerobić na marmoladę, zrobić gliko gia koutaliu. Przykłady można by mnożyć.Wszystko…