CAIR to rodyjska winnica, założona w 1928 roku przez Włochów i obecnie należy do jednych z większych winnic w Grecji. Położona jest tuż przy głównej drodze Rodos – Lindos, w odległości zaledwie 2 kilometrów os stolicy wyspy.Grecja jest jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie, zaś Rodos było jednym z najważniejszych obszarów produkcji wina i…
Tag: Produkty – nie tylko lokalne
Krasotiri
Dzisiaj chciałam przedstawić ser jedyny w swoim rodzaju, wytwarzany wprawdzie nie na Rodos, lecz na sąsiedniej Kos. Nadal pozostaje to jednak ten sam region – Dodekanez. Charakterystyka Krasotiri Jest to ser wytwarzany z koziego lub owczego mleka, zaś niekiedy z mieszanki ich obu. Posiada lekki słonawy smak oraz charakterystyczny winny aromat. Jest to ser o…
Festiwal Tradycyjnej Gastronomii na Rodos
W dniu wczorajszym, a konkretnie wczorajszego wieczoru odbył się w miejscowości Faliraki, Festiwal Tradycyjnej Gastronomii. Zorganizowano go w tym samym miejscu już po raz trzeci. Jest tak popularny, że prawdopodobnie w przyszłym roku również się odbędzie. Festiwal ten to prawdziwa gratka dla wszystkich smakoszy oraz dla wszystkich, którzy chcieliby zapoznać się z tradycyjną, rodyjską kuchnią….