Skip to content
Menu
Wyspa Rodos
  • Niezbędnik turysty po wyspie Rodos
  • Informacje
    • Telefony i adresy
    • Kalendarz Świąt
      • Daty Wielkanocy
      • Lokalne festiwale
    • Zwiedzanie zabytków – godziny pracy i ceny wstępu
    • Trasy wycieczek
    • Mapy
    • Hotele całoroczne
    • Sporty wodne – linki
    • Język grecki – słowniczek
    • Węże Grecji
  • Komunikacja
    • Cennik taksówek
    • Serwisy rezerwacyjne
    • Połączenia lotnicze
    • Połączenia promowe
      • Rozkład promów
  • Do pobrania
  • O mnie
Wyspa Rodos
Andrzejki

Andrzejki na Rodos

Posted on 30 listopada 201430 listopada 2021

Jak obchodzi się Andrzejki w Polsce wiedzą wszyscy. Zabawa, spotkanie z przyjaciółmi, wieczór wróżb. Oczekiwałam czegoś podobnego tutaj, tym bardziej, że w gronie znajomych znajduje się jeden Andreas. Nic bardziej mylnego. Oprócz zwykłego imieninowego spotkania, nie odbyło się nic. Sam zainteresowany zapytany o to, czym wyróżnia się ten dzień, odpowiedział skromnie, że… niczym. Tak naprawdę, to trochę różni się, lecz nie w znaczeniu, jaki znamy.

Apostoł Andrzej

Andrzej to jeden z uczniów Jezusa. Jako pierwszy został powołany na apostoła. Dlatego po grecku nosi przydomek Πρωτόκλητος. Zgodnie z tradycją prawosławną uważany jest za założyciela Kościoła bizantyjskiego.
Imię Andrzeja, z greckiego Andreas oznacza męstwo, waleczność. Był bratem Szymona, znanego jako apostoł Piotr. Oboje wcześniej byli rybakami, a później najbliższymi towarzyszami Chrystusa. Odbywał wiele podróży apostolskich do Tracji, Efezu, Nicei, czy Patry. W tej ostatniej jego nauczanie przyniosło owoce, a sam uznawany był za uzdrowiciela. Zginął śmiercią męczeńską około roku 60 n.e., ukrzyżowany na krzyżu crux decussata, który przypomina kształtem literę X. Niektórzy uważają, że to od imienia Chrystusa (gr. Χριστός). Krzyż ten do dzisiejszego dnia stosowany jest w matematyce, chemii oraz jako znak drogowy np. przed przejazdami kolejowymi.

Szczątki doczesne świętego zostały z czcią pochowane przez pierwszego biskupa Patras, Stratoklisa. Później przeniesione zostały do Konstantynopola, jeszcze później odbyły wędrówkę po Brytanii, Szkocji i Włoszech. Dzisiaj większość relikwii znajduje się w świątyni pod wezwaniem Świętego w Patras oraz Pustelni św. Andrzeja na Górze Athos. Święty Andrzej został patronem Patras, gdzie znajduje się świątynia pod jego wezwaniem.
Inne, mniejsze kościoły i kaplice tego świętego można spotkać w całej Grecji.

Na Andrzejki smażymy słodkości

Święto apostoła Andrzeja to ostatni dzień przed postem, lecz równocześnie dzień, którym wchodzimy w okres zimowy. Według tradycji, bowiem to święty Andrzej przynosił zimę.

Nie jest również prawdą, że jest to całkiem zwykły dzień. W wigilię św. Andrzeja, w kościołach pod jego wezwaniem odbywają się liturgie. Ot, taka specyfika państwa kościelnego. Oprócz tego w wielu domach spotykają się gospodynie, by razem przygotowywać słodkości.

Nie są to jednak zwykłe ciasta, lecz smażone w świeżo wytłoczonym oleju pączki, czyli loukoumades, naleśniki oraz takakia. Te ostatnie to specjalność kilku rodyjskich wiosek. Te tradycyjne słodycze, bardzo przypominają baklawę, a to za sprawą składników. Inne jest ciasto, mimo, że ten sam sposób wykonania. Przepis na takakia znajdziecie tutaj, a na loukoumades tutaj.

Trypotigana

Zwyczaju smażenia słodkich pączków, bardzo się tutaj,  szczególnie na wsiach, przestrzega. Starsze greczynki wierzą, że kto w tym dniu zaniedba smażenie, tego święty ukara przebiciem patelni. Stąd też, święto Andrzeja, nazywa się także „Trypotigana”.

Przygotowywane na pączki ciasto służy nie tylko do smażenia słodkości. Jego częścią kreśli się znak krzyża na spiżarniach, domach, magazynach czy innych pomieszczeniach, gdzie przechowuje się żywność. Wszystko to ma chronić produkty przed szkodnikami i zepsuciem.

Według mnie to zwyczaj smażenia loukoumades, przygotowywania takakia lub kserotigana to takie słodkie pożegnanie przed kilkutygodniową wstrzemięźliwością. Jednak zastrzegam, że jest to moje osobiste zdanie…

Follow by Email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
TWITTER
Instagram
LinkedIn
Share
Post Views: 950

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zaplanuj swoje wakacje na Rodos

Ostatnie wpisy

  • Biblioteka plenerowa w mieście Rodos
  • Joannici na wyspie Rodos
  • Nisyros – wulkaniczna wyspa na Morzu Egejskim
  • 9 urodziny strony
  • Cook’s Club Kolymbia

Trivago

Tagi

Aktualności Ciekawostki COVID-19 Flora i fauna Grecji Flora i fauna Rodos Gmina Afandou Gmina Archangelos Gmina Attaviros Gmina Ialyssos Gmina Kalithea Gmina Kameiros Gmina Lindos Gmina miejska Rodos Gmina Notia Rodos Gmina Petaloudes Historia Hotele Informacje język grecki koronawirus Kuchnia Lindos Muzea Plaże Porady Produkty - nie tylko lokalne religia Rodos Rozrywka Sport starożytne zabytki Symi tawerny Transport Trasy Wioski wyspy wyspy greckie Zabytki zabytki antyczne Zabytki sakralne Zdrowie zwiedzanie Zwyczaje Święta

Znajdź swój hotel

Archiwa

Twoja wypożyczalnia

Twój hotel

Znajdź swój lot!

©2023 Wyspa Rodos | Powered by WordPress and Superb Themes!